赤ワインに合うおつまみで手軽なもの

赤ワインとチョコレート
赤ワインは食事をおいしくしてくれるお酒のひとつとして人気を博しています。
肉料理と相性が良く、美容にも良いとされていますよね。そんな赤ワインを、自宅で楽しむという人も多いではないでしょうか。

仕事から帰宅して、ワインで疲れを癒したくなる…。そこで、ワインに合うおつまみを考えた時に、コンビニなどで簡単に手に入るもの、また自宅で簡単に作れるおつまみにはどのようなものがあるでしょうか?

そこで、ここではそんな赤ワインに合うおつまみに関してご紹介していきます。

簡単に手に入る赤ワインに合うおつまみ

赤ワインと言えば、やはりお肉ですよね。赤ワインには抗酸化物質であるポリフェノールが豊富に含まれていて、その中でもタンニンという成分は赤ワインの特徴的な渋みを出します。その渋みが肉の脂肪分と調和すると、肉のうまみを引き立ててくれてよりおいしく感じることが出来るのです。

しかし、肉料理が赤ワインに合うとはいえ、この組み合わせをスーパーやコンビニで揃えようと思うとそう簡単にはいかないでしょう。ここでは手軽に簡単につまめる赤ワインに合うおつまみを提案していきます。

赤ワイン&ポテトチップス

赤ワインに合うおつまみとしておすすめしたいのが、ポテトチップス。
コンビニでも売っていないところはないほど簡単に手に入るポテトチップスですが、赤ワインとの相性は抜群です。

赤ワインにこだわりを持っている人には邪道かもしれませんが、ポテトチップスの塩気と赤ワインの渋みが相まって絶妙に合います。もちろん味の好みはあるかと思いますが、手軽に自宅でワインを飲むといった場合を考えると、ポテトチップスも赤ワインに合うおつまみとして十分ありだと思います。

赤ワイン&チーズ

赤ワインに合うおつまみとして外せないものと言えば、チーズですよね。
本来ならば、ワインとチーズの原産地や熟成期間が同じものを合わせるなどのルールがありますが、コンビニで買うとなれば、ある程度の相性が合えば十分ではないでしょうか。

カマンベールチェダーチーズ系がおすすめ。最近では生ハムを置いているコンビニも多いので、チーズに添えて食べるとおつまみとしてぴったりでしょう。

赤ワイン&チョコレート

赤ワインと甘いものは意外に相性が良く、ソムリエの方もチョコレートと赤ワインを一緒にいただくことを提案している方もいます。

チョコレートにも様々な種類がありますが、赤ワインに合うおつまみとして考えると、特に相性が良いチョコレートと言えばミルクチョコレートやレーズンの入ったチョコレート。最近ではたくさんの種類のチョコレートがあるので、いろいろと試してみて自分好みのチョコレートを見つけることも楽しいですね。

他にも、赤ワインに合うおつまみとして簡単に用意が出来るものはたくさんあります。自宅で飲むのであれば、自分の口に合ったものがいちばんですね♪

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